平成元年、湯布院の地に店をかまえ、連綿と月日は流れています。
全国より自然素材を探し求め、素朴ながら美味しさを追求した愛情のこもったパンです。
探求の日々ですが、コロナ禍により五里霧中の湯布院で、終わりなき「パン道」を模索しています。

湯布院パン工房 まきのや